Vous voulez changer d’ingrédients ?
Ne prenez pas le risque de décevoir vos consommateurs et rassurez vos distributeurs
IMASENS a mis au point PROTOSCANTM une méthodologie robuste qui permet d’examiner votre nouvelle formule/recette sous toutes ses coutures afin de :
- Valider sa complète similitude à l’actuelle,
- Identifier clairement les indicateurs sensoriels à retravailler, le cas échéant.
Notre outil PROTOSCAN TM croise diverses approches (analyse sensorielle, test consommateur discriminatif et hédonique…) actionnées simultanément pour un diagnostic complet, fiable et rapide de votre nouvelle recette.
